Јулиа Цхилд Биографија, живот, занимљиве чињенице - Август 2022

лидер

Рођендан:



15. августа 1912

Умро:

13. августа 2004

Такође познат по:



Новинар, ТВ водитељ

Место рођења :

Пасадена, Калифорнија, Сједињене Америчке Државе

који знак је компатибилан са близанцима

Хороскопски знак :

Лео




Јулиа Цхилд рођен је 15. августа 1912. Била је професионални ТВ кувар који је Американце увео у свет француске прехране. Своју славу стекла је и кроз каријеру као аутор. Интерес за француски начин кухања развила је након што је отишла у Француску 1948. Имала је на уму један циљ; желела је да француску културу уведе у амерички начин кувања и олакша им разумевање. Као резултат тога, она је саставила књигу кувара под називом Мастеринг тхе Арт оф Френцх Цоокинг. Књига је била инвентивна и већина људи је искористила за стицање својих кулинарских вештина. Осим што је била вешта писац, стекла је националну славу у свом шоу-схову под називом Француски кувар. Јулиа Цхилд је преминула у старости од 91 године.

Рани живот

Јулиа Цхилд рођен је 15. августа 1912. у Пасадени у Калифорнији а. Њени родитељи били су Јохн МцВиллиамс, Јр., Њен отац и Јулиа Царолин Вестон, њена мајка. Пар је имао троје деце, а Јулија је била најстарија од њих. Њен отац радио је као управник земљишта, а мајка је наследница одређене компаније за производњу папира.






Образовање и каријера

Што се тиче њеног раног образовања, Јулиа Цхилд похађао је неколико школа укључујући Катхерине Брансон Сцхоол и Смитх Цоллеге. У обе школе се бавила спортом јер је играла голф, кошарку и тенис. 1934. године дипломирала је на колеџу у Смитху и дипломирала енглески језик. Одмах након матуре дипломирала је у Нев Иорк Цити. Овде је пронашла посао у компанији за опрему В&Ј Слоане. Одређена је дужностима у одељењу за рекламирање.

Други светски рат



На почетку Други светски рат, дете хтео да се упише као један од Женског армијског корпуса. Међутим, није успела да се упише с обзиром на чињеницу да је превише висока. То ју је, због тога, натерало да се придружи Канцеларији за стратешке услуге-ОСС. Овде је радила као дактилографкиња, али захваљујући својој академској квалификацији унапређена је у више место главног истраживача. То јој је пружило могућност да директно сарађује са шефом ООС-а, генералом Виллиамом Ј. Донованом. Овај пост јој је такође дао предност да обилази свет радним обавезама у областима као што су Кина, Вашингтон, Д.Ц. и Шри Ланка. На једном од својих путовања започела је везу са колегом из ОСС-а Паул Цусхинг Цхилд . Двојица су касније везали чвор 1946.

Две године касније, пар је мигрирао у Француску где су Полу додељене дужности. Отприлике у овом периоду Јулиа је развила јаку наклоност француској кухињи. Убрзо се уписала на часове кувања у Ле Цордон Блеу. Ово је била позната школа кувања у Француској. Године 1951., Цхилд се удружио с другим ученицима из своје бивше школе кувања како би основао школу кувања гурмана Л'ецоле дес Троис. У партнерству је била са Лоуисетте Бертхолле и Симоне Бецк. Њихова главна намера била је да науче Американце француском начину кувања.




Каријера писања - овладавање уметношћу француског кувања

Трио се трудио да постигне свој циљ имајући свог водича у облику писања. Њихова сарадња помогла је проналажењу књиге која се састоји од два свеска. Била је то детаљна књига која се састојала од 734 странице. 1961. године објављено је Мастеринг тхе Арт оф Френцх Цоокинг. Књига је стекла популарност у кратком периоду, а настала је као књига најпродаванијих за пет наредних година из 1961. године. Ова публикација ће касније деловати као стандардни водич у кухињи.

ТВ каријера

Годину дана касније након објављивања њихове кухарице, Дете наставили су да се приказују у куварској ТВ серији названој Француски кухар. Емисија је такође била тренутни успех. Јулиа је постала звезда на свом пољу. Након тога, њен шоу је добио прилику да се емитује на 96 станица присутних у Америци. С обзиром на напоре и промене које је унела у америчку заједницу, детету је 1964. додељена награда Георге Фостер Пеабоди. Године 1966. добила је награду Емми.

Смрт

Јулиа Цхилд доживела је затајење бубрега 13. августа 2004. и умрла је истог дана.